Dernières recettes

Fondant au citron

Fondant au citron

Couverts: 4

Préparation: 15 minutes

Difficulté: aucune

Petits plus Pour obtenir un beurre mou, il suffit de le sortir du frigo 1 heure avant de commencer à cuisiner. Pour râper le citron: prenez tout simplement un pèle-légumes et n’appuyez pas trop fort sur la peau: il faut que ce soit la partie [...]

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Papillotes de poissons sur lit d’épinards

Papillotes de poissons sur lit d’épinards

Préparation: 20 minutes + 20 minutes de cuisson

Difficulté: aucune

intro Petits plus Ce plat se réalise en une vingtaine de minutes environ et est très facile à faire. Vous pouvez à volonté changer les ingrédients et mettre soit un autre poisson, un autre légume, du poulet à la place du poisson, des autres épices…j’ai [...]

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Toast aux champignons à la crème

Toast aux champignons à la crème

Couverts: 3 ou 4

Préparation: 10 minutes

Difficulté: aucune

  intro Petits plus Ce plat se réalise en une vingtaine de minutes environ et est très facile à faire. Il faut le servir au dernier moment pour que les toasts restent chauds et croquants avant de s’imbiber des champignons à la crème.   La [...]

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Tiramisu aux spéculoos de Caroline

Tiramisu aux spéculoos de Caroline

Couverts: 8

Préparation: 20 minutes

Difficulté: aucune

Prix approx.: Bon marché

intro Petits plus Ce plat se réalise en une vingtaine de minutes environ et est très facile à faire. Il faut penser à le réaliser la veille du jour où il sera dégusté!   La recette en images

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Curry Thai aux gambas

Curry Thai aux gambas

intro Petits plus Ce plat se réalise en une demi-heure environ et est très facile à faire. Servez avec du riz thaï légèrement collant et du piment en plus pour ceux qui aiment quand c’est fort épicé.   La recette en images       Source photo

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Pâtes au thon

Pâtes au thon

Couverts: 2-3

Préparation: 15-20 minutes

Difficulté: Facile

Un classique, rapide et très simple à réaliser : Les pâtes au thon. Petit truc Ceux qui n’aiment pas la moutarde trouveront leur bonheur dans la mayonnaise ! La recette en images Source photo

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Salade de pâtes à l’italienne

Salade de pâtes à l’italienne

Couverts: 2

Préparation: 15-20 minutes

Difficulté: Facile

Chaudes ou froides, une salade de pâtes à l’italienne qui en séduira plus d’un ! Petits trucs Ce plat peut être mangé chaud ou froid, s’il est mangé froid, pensez à refroidir les pâtes en les passant à l’eau froide dans une passoire, le repas [...]

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Lasagne

Lasagne

Couverts: 2-3

Préparation: 45 minutes

Difficulté: Moyen

Le plat favoris de Garfield et de nombreux étudiants : la lasagne ! Petits plus On pourrait rajouter beaucoup d’ingrédients différents à la sauce tomates, par exemple des poivrons, des petits pois, du céleris, c’est un peu comme on le sent. Il faut juste penser [...]

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Ratatouille niçoise

Ratatouille niçoise

Couverts: 2

Préparation: 30 minutes

Difficulté: Moyen

Mélange de légumes du sud originaire de la Provence et de Nice, la ratatouille niçoise est une explosion de saveurs Petit truc Pour éviter trop de vaisselle, chaque fois que vous avez fini de faire revenir un légume, mettez les dans un grand saladier. Vous [...]

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Gaspacho andalou

Gaspacho andalou

Couverts: 6

Préparation: 15 minutes (repos:6h)

Difficulté: Moyen

Un gaspacho épicé, mais rafraîchissant. Mais épicé ! Mais rafraîchissant ! … Petit truc Pour que la texture soit la plus fine possible, passez le gaspacho au chinois (sorte de passoire conique). Certains sacrifient un essuie et s’en servent comme filtre. La recette en images [...]

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